屏幕前的你知道嗎?每100克的核桃仁便可提供約630千卡的熱量,相當于米飯熱量的3-4倍。因此在冬天常吃些核桃還是不錯的,并且制作成核桃油后,食用方法更多,都有哪些呢?不要著急,核桃油加工設備廠家安陽工科糧油跟大家一起聊聊,希望對您會有所幫助!
①口服時,成人每日清晨空腹飲用8~16ml。也可以拌入牛奶、酸奶、蜂蜜和果汁食用。
②烹調時,可以1:4方式與其它調和油混合烹調,不要用大火,溫度控制在160度以下,即油八成熱即可;這是因為核桃油還有較多的不飽和脂肪酸,一般在90%以上(油酸17.05%;亞油酸63.49%;亞麻酸9.47%),高溫易使營養脂肪酸流失;
③涼拌時,可以直接加入菜肴中攪拌。食品添加劑時,可制作糕點和各種營養品,也可添加在做好的湯、面、餡、炒菜、調料中,核桃的原香味濃郁,特色明顯。
④蘸食,直接把核桃油作為像番茄醬一樣的添味劑,如在吃面包等時蘸食,核桃味濃香,十分美味。
⑤給嬰兒蒸羹時適當加入核桃油少許。
⑥核桃油也可用作擦高檔家具,調制油畫顏料等,效果特佳。
怎么樣,核桃油之所以受大家喜歡,是因為它有這么多的用處,并且還十分美味呢~這便是今天核桃油加工設備廠家安陽工科糧油為大家帶來的全部內容,您也可登陸我公司官網http://gklyjx.com/獲取更多相關資訊。
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