身為一個地道的北方人,尤其在咱們河南,對于面食的熱愛,簡直是其他地域的朋友無法理解的。在北方的家庭里,幾乎各家各戶都有做面食的花樣,下面跟隨胡麻油加工設備廠家工科糧油一起來學習這么一道獨特的做法吧!
對于面食的熱愛,促使我們不斷的學習實踐,別看只是一個小小花卷,這樣做起來也是十分的美味哦。
胡麻油,以胡麻作為原料生產的一種食用油,另外準備好酵母、面粉、以及少許鹽,首先將酵母粉兌好水,進行攪拌后放置一旁,把準備好的面粉倒入面盆,把剛才準備好的水少量少量緩慢倒進去,然后慢慢揉捏,直到面團的表面變得逐漸光滑。
揉一段時間后,蓋上保鮮膜,看差不多好用搟杖把面團搟成片狀,把準備好的胡麻油倒一些,再輕輕刷勻,撒少量鹽上去,重新揉成卷狀,把大卷切成大小相同的薄片,再疊在一起,輕輕拉伸后重新卷一下便可以變成花卷了。
胡麻油加工設備廠家工科糧油在這里不禁要說,這樣做出來的花卷,可是又筋道又美味的喲。不僅如此,平時做好的面條湯,把胡麻油燒熟來進行熟鍋,也是十分的美味呢!
以上內容來自胡麻油加工設備廠家工科糧油官網http://www.acelan.cn/,看完為大家介紹的做法您是不是也想試一試呢?快動手做起來吧!
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