請問糧油廠需要購買哪些生產設備?
食用油是我們生活的必需品,很多企業都以生產食用油為主營業務,因為他市場大,需求大,家家戶戶都需要,那么開一個糧油加工廠需要配備哪些設備呢?這個咱們可以請教一下胡麻油加工設備廠家!
生產食用油需要購買的油脂加工設備
1:用于生產食用油的設備的數量和配置根據產量和油質量的要求而變化。加工食用油所需的設備應根據實際情況確定。比如我們常見的榨油機,設備要求簡單。炒鍋、榨油機、氣壓過濾器可以用來開榨油機生產花生、油菜籽、芝麻、葵花籽等食用油。設備投資小,場地要求不高,操作簡單,收益快。是很多在農村創業的投資人選擇的項目。
2:油廠需要的不僅僅是這些設備。油料植物加工成食用油需要經過原料預處理、油脂提取加工、毛油精煉三個階段。油廠產量大,原料預處理等工作全靠人力,不僅成本高,而且難以實現。因此,需要配備原料預處理設備。常用的設備有振動清篩、去石機、破碎機、軋胚機、蒸炒鍋等設備。在榨油設備方面,目前常用的毛油提取設備有壓榨法和浸出設備兩種。浸出設備投資較大,適用于30噸以上的大型項目;榨油機可根據投資預算進行調整,適用于中小型食用油加工廠。浸出設備效率高,產量大,浸出后餅質量好,節省人工成本,環境條件好,但油的質量稍差,必須精煉后才能食用。該榨油機生產的原油質量高,保留了油的天然營養風味,但殘油率比浸出設備高,生產成本較高。油廠可以根據生產預算和其他因素決定使用哪種設備。
3:油廠在加工食用油時一般需要做自己的品牌,所以對食用油的質量等級有要求。生產的食用油必須符合國家標準的要求,才能銷售。榨油機榨出來的毛油含有各種雜質,如餅粉、膠質雜質、游離脂肪酸等。這些雜質的存在不僅對油脂的色澤和風味有一定的影響,還會造成油脂的酸敗,影響食品安全。因此,油廠需要配置一套精煉設備,去除油脂中的雜質,保證油脂質量符合食用油標準的要求。
綜上所述,油廠需要的設備很少,榨油機、炒鍋、濾油器都可以。如果是油廠,除了榨油機,還需要預處理設備、榨油設備、毛油精煉設備等。精制食用油經檢驗合格后可送入灌裝生產線進行裝罐、貼標、包裝、封口,然后可送往市場銷售。
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